أنت تستخدم النسخة المحفوظة من المينيو.

طاجن دجاج

أطباق شرقية

27,000 د.ع

تاريخ الطهي

قصة هذا الطبق

الطاجن أداة طهي مغاربية–شرقية من الفخار. انتشر طبق الطاجن من المغرب إلى مصر والشام والعراق. معلومة مشوقة: الطهي في الطاجن يحافظ على رطوبة اللحم ونكهة البهارات.

أطباق مشابهة