قوزي دجاج
أطباق شرقية
22,000 د.ع
تاريخ الطهي
قصة هذا الطبق
القوزي من أعرق أطباق العراق، يُحضَّر في الفرن أو التنور. كان طبق احتفالات في بيوت بغداد والجنوب. معلومة مشوقة: القوزي التقليدي يُقدَّم مع أرز أصفر وفستق.
