أنت تستخدم النسخة المحفوظة من المينيو.

آخر تحديث:

آخر تحديث:

بيف ستراغنوف

أطباق غربية

25,000 د.ع

تاريخ الطهي

قصة هذا الطبق

بيف ستروغانوف من المطبخ الروسي، يُنسب إلى عائلة ستروغانوف في القرن التاسع عشر. يُطهى اللحم بصلصة الكريمة والفطر. معلومة مشوقة: انتشر عالمياً في عصر المطاعم الفاخرة بعد الحرب العالمية الثانية.

أطباق مشابهة