باذنجان مقلي
المقبلات الباردة
7,000 د.ع
تاريخ الطهي
قصة هذا الطبق
«باذنجان مقلي» من مقبلات المائدة الشرقية الباردة. المقبلات تُطيل المجلس وتفتح الشهية قبل الطبق الرئيسي. معلومة مشوقة: المطبخ العراقي يشتهر بتنوع المقبلات في المناسبات.
