موزريلا ستيك
مقبلات حارة
9,000 د.ع
تاريخ الطهي
قصة هذا الطبق
الستيك من تقاليد الطهي الغربي والأرجنتيني. ريب آي قطعة من ضلع البقر وتُشوى على نار عالية. معلومة مشوقة: كلمة steak أصلها الاسكندنافية steik أي «شريحة».
