LAV
سموذي
تاريخ الطهي
قصة هذا الطبق
«LAV» من توقيع مطعم LAV في العراق، حيث صُمم ليجمع بين روح الضيافة الشرقية وهوية المطعم العصرية. لم يُنسخ من كتاب طهي قديم، بل وُلد من تجربة فريق LAV الذي أعاد صياغة نكهات مألوفة بلمسة خاصة. معلومة مشوقة: الأصناف التي تحمل اسم LAV غالباً ما تكون الأكثر طلباً بين الضيوف الذين يبحثون عن طبق يجمع بين الأصالة والابتكار في آن واحد.