بيني اربياتا
باستا
17,000 د.ع
تاريخ الطهي
قصة هذا الطبق
البيني arrabbiata من روما وتعني «الغاضب» لحدة الفلفل. صلصة طماطم وبصل وثوم وفلفل أحمر. معلومة مشوقة: ظهرت في ستينيات القرن العشرين في مطابخ روما.
